Search
  • SolRos

Villiyrtit

Heips kaikille horttailijoille ja villiyrteistä kiinnostuneille!. Blogissani alkaa Villinä Villiyrtteihin kirjoitelma sarja, jossa tutustutaan meillä Suomessa kasvaviin villiyrtteihin. Saat vinkkejä villiyrttien käyttöön kotilääkinnässä, kauneudenhoidossa sekä ruoanlaitossa. Villiyrttejä löytyy luonnosta uskomaton määrä kun vaan lähtee rohkeasti tutkimaan maastoja. Harvassa maassa on näin puhdasta luontoa josta voi poimia villiyrttejä suoraan ruokapöytään ( ehkä kumminkin pieni huuhtelu on hyväksi) Perehdymme Suomen yleisimpiin villiyrtteihin, jotka ovat helppoja ensikertalaisenkin tunnistaa.

SINULLA ON MAHDOLLISUUS TULLA ITSE VALMISTAMAAN TUOTTEITA VILLIYRTEISTÄ 6.6.2020 SEKÄ 18.7.2020 Vihtiin Kylpytie 20. Varaa paikkasi nyt heti nettikaupasta www.solros.fi/kauppa

tai laita sähköpostia teijahelena14@gmail.com. Kurssille otetaan vain 10 henkilöä !!!!!


1. NOKKONEN Urtica Dioica.

Nokkonen on varmaan yksi tunnetuimpia luonnossa villinä esiintyvistä villiyrteistä. Nokkonen on todella monikäyttöinen kasvi joka taipuu moneksi tuotteeksi niin kauneudenhoidossa kuin ruoanlaitossakin. Myös nokkosen lääkinnällisiä vaikutuksia ei sovi unohtaa.

Nokkosessa on runsaasti lehtivihreää, kuituja, flavonoideja, A, B ja C vitamiinia. Lisäksi se sisältää histamiinia, kaliumia, kalsiumia, kromia, kuparia, magnesiumia sekä rautaa.

Keräys: Poimi nokkoset nuorena teehen ja ruokiin aurinkoisena päivänä

Moni meistä varmaan muistaa lapsuudesta äidin paistamat nokkosletut. Minun tehtäväni oli lapsena hakea nuoret nokkosenversot, jotka äiti silppusi sitten lettutaikinan sekaan. Myös nokkoskeitto on vahvistavaa ja ravitsevaa. Nokkosta voidaan käyttää kuten pinaattia, suolaisissa piirakoissa, sämpylöissä ja eikä ole hullumpi myös makeissa leivonnaisissakaan. Kaikki reseptit ja ohjeet löydät blogin lopusta. Itse tykästyin nokkospestoon kokeillessani tuota mahtavaa vitamiinipommia ystäväni mökillä.




LÄÄKINNÄLLINEN KÄYTTÖ:

Nokkonen on yleisesti vahvistava yrtti, josta saadaan niin fyysiseen kuin psyykkiseen väsymykseen apua. Kansanparantajat ovat " vihtoneet" nokkosella kipeitä niveliä reumaattisissa oireissa, sillä nokkosen polttelu lisää paikallista verenkiertoa nivelissä. Nokkonen vahvistaa myös maksaa ja munuaisia. Nokkonen vahvistaa verta ja varsinkin nokkosen siemenillä on munuaisia vahvistava sekä yleiskuntoa nostava vaikutus. Heinänuhaan on saatu apua myös nokkosesta, juuri histamiininsa ansiosta.

Nokkosenjuuri jalkakylvyillä on hoidettu jalkojen verisuonten ahtaumia



KAUNEUDENHOITO:

Nokkosta on käytetty shampoissa, saippuoissa sekä hiushuuhteissa hiuksien ja päänahan vahvistamiseksi. Nokkosta on käytetty yleisesti tummille hiuksille.


OHJEITA:

Nokkosletut:

1/2 l maitoa

2-2,2 dl vehnäjauhoja

2 munaa

1/2 tl

1,5 dl pienennttyjä, ryöpättyjä nokkosia

2 rkl öljyä

Vatkaa munien rakenne rikki, ja lisää maito.

lisää suola sekä vehnäjauhot. Anna taikinan tekeytyä 1/2 tuntia


Nokkos/ sipulipiirakka

Pohja:

150 g voita

1 muna

4 dl vehnäjauhoja

1/2 tl suolaa

Täyte:

2 isoa sipulia

150 g purjosipulia

2 dl ryöpättyjä nokkosia silputtuna

2 dl kermaa

2 tl suolaa

3 munaa

mustapippuri,

timjamia 1,5 rkl

Sekoita pohjataikinaan kaikki ainekset keskenään ja laita vetäytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Kauli taikina ohueksi vuokaan, jätä reunoja n, 1,5 cm. Kuullota suikaloidut sipulit, purjosipuli sekä nokkoset. Lisää timjami, pippuri ja suola. Laita täyteainekset taikinoituun vuokaan ja kaada joukkoon kerma/kananmuna sekoitus. Paista uunissa 175 C n. 40 min tai kunnes piirakka on kypsää.

Piirakka täytteitä voit vaihdella mielesi mukaan, (mozzarella, tonnikalaa, kylmäsavulohta, tofua, paprikaa, kesäkurpitsaa, aurajuustoa) jne...


Nokkospesto:

2 dl ryöpattyjä, pilkottuja nokkosia

1, 5 dl neitsyt oliiviöljyä

2 rkl pinjansiemeniä / pähkinöitä

1/2 tl suolaa

3 rkl parmesaanijuustoa

mustapippuria myllystä

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja käytä täydellä teholla kunnes kaikki ainekset ovat hienontuneet, lisää oljyä jos haluat pestosta löysempää.


Vahvistava Nokkostinktuura ( lääkinnällinen)

100 g kuivattuja nokkosen siemeniä.

5 dl 60 % alkoholia

Laita nokkosen siemenet puhtaaseen kuivaan lasipurkkiin ja peitä alkoholilla. Sulje purkki.

Anna tekeytyä lämpimässä ja pimeässä 4 vko. Siivilöi ja pullota. Kirjoita pulloon nimi ja päivämäärä. Ota 15-20 tippaa uupumukseen.


Nokkostee: Voi juoda kuuriluontoisesti vahvistamaan elimistöä. 2-3 kuppia päivässä muutaman viikon ajan.

3-4 tl kuivattua nokkosta

2 dl kiehuvaa vettä

Kaada vesi yrttien päälle ja anna hautua 10 min.


Nokkos hiushuuhde/ tummalle tukalle

Nippu nokkosia

1-2 l vettä riippuen hiusten pituudesta

Keitä nokkosia 15 min, siivilöi ja jäähdytä.

Laita pesuvat alle kun kaadat nokkosvettä hiuksiin, sillä huuhtelu olisi hyvä suorittaa aiakin 10 kertaa jotta huuhtelulla olisi hyötyvaikutuksia, näin ollen saat huuhteluveden talteen ja voit kaataa keitteen uudelleen hiuksiin.


SEURAAVA POSTAUS 1.6.2020 VOIKUKKA ......seuraa Blogia....!!!!!!!



VILLIYRTTIKURSSIT VIHDISSÄ 6.6.2020 SEKÄ 18.7.2020


1. osa 6.6.2020 Kylpytie 20 Vihti Villiyrttikurssi Klo 9.00-20,00

2. osa18.7.2020 Kylpytie 20 Vihti 9.00-20.00

*** Järjestän Vihdissä Kylpytie 20, kurssin villiyrttien hyötykäytöstä, jossa itse pääset valmistamaan tuotteita omaan käytöön. Kurssille otetaan 10 ensimmäistä ilmoittautujaa.

Sisältö:

OSA 1. Alkukesän Villiyrtit ruoassa, kauneudenhoidossa sekä lääkinnällisessä tarkoituksessa.

Osa 2. Loppukesän Villiyrtit ruoassa, kauneudenhoidossa sekä lääkinnällisessä tarkoituksessa.


VARAA PAIKKASI PIAN !!!!!!! teijahelena14@gmail.com tai nettikaupan kautta www.solros.fi/ kauppa


Kurssin hinta 2 kurssia yht: 175 € 1+2 OSA


Kurssi sisältää: Kahvit/ teet molempina päivinä, suolaista purtavaa, lounaan, välipalan sekä iltateen/kahvin sekä pikku purtavaa. Kaikki kurssilla käytettävät materiaalit ( öljyt, säilömisaineet, purkit, pullot ) yms. Reseptiikan ja iloa sekä hyötyä itselle ja perheelle pitkäksi aikaa.







www.solros.fi www.solros.fi www.solros.fi www.solros.fi


























48 views

© 2020 by SolRos